Thời tiết mùa hè nóng nực khiến bạn và cả gia đình rất mệt mỏi và khó chịu, vậy còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào làm những thức uống để giải nhiệt cơ thể và đánh tan cái nóng mùa hè ngay từ bây giờ.
Cách làm sâm dứa trái cây
Nguyên liệu làm sâm dứa trái cây cho 4 người ăn
- Sâm dứa: 200 ml.
- Sữa tươi không đường: 200ml.
- Sữa đặc có đường: 200g.
- Trái cây (tùy theo sở thích để bạn lựa chọn nhé): nhãn lồng, thơm (dứa), dưa hấu, mít mỗi loại 200g.
- Đá bào: 500g.
- Chanh: 1 quả.
Sơ chế nguyên liệu
- Chanh: Lấy nước cốt, bỏ hạt.
- Nhãn: bóc vỏ, tách hạt sao cho phần cùi nhãn vẫn còn nguyên nhé.
- Dưa hấu: gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
- Mít: tách múi, cắt miếng vuông nhỏ.
- Thơm(dứa): Gọt vỏ, cắt miếng vừa, ngâm với ½ thìa đường cho thơm ra nước.
- Đối với các loại trái cây, bạn nên cắt miếng có độ lớn tương đối với nhau nhé.
Thực hiện làm cốc sâm dứa trái cây
- Cho vào mỗi ly 3 thìa đá bào, 50g sữa đặc có đường, 50ml sữa tươi không đường, 50 ml sâm dứa.
- Chia đều trái cây ra làm 4 phần cho vào 4 ly.
- Nước cốt chanh bạn cũng chia đều và cho vào 4 lý luôn nhé.
- Cuối cùng cho thêm vào mỗi ly 1 thìa đá bào nữa là bạn đã hoàn thành món sâm dứa trái cây vô cùng hấp dẫn rồi đấy.
Yêu cầu và cách thưởng thức sâm dứa trái cây
- Một ly sâm dứa trái cây khi uống phải có vị ngọt vừa phải.
- Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của sâm dứa hòa quyện với vị béo của sữa, vị ngon của các loại trái cây kết hợp với vị chua tự nhiên của chanh sẽ cho bạn một mùi vị rất hấp dẫn khi thưởng thức.
- Đối với thức uống có tác dụng giải khát này bạn cần phải ăn ngay sau khi làm xong nhé, đừng để đá tan chảy ra hết mới ăn thì sẽ mất đi vị ngon.
Với cách làm sâm dứa trái cây giải nhiệt mùa hè rất đơn giản, bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay hôm nay và cùng gia đình thường thức, đây là thức uống rất phù hợp để đánh bay cái nóng và cảm giác mệt mỏi cho bạn và gia đình trong cái nắng mùa hè này.
Chúc bạn chế biến thành công nhé!
Theo Cachlam
